منتديات شمعة عمري الرسمية


هذا الرابط لموقعنا الجديد حياكم http://shama.freehostingnoads.net
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
http://shama.freehostingnoads.net هذا رابط المنتدا الجديد تفضلو للموقع الجديد وسجلو
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الغـلا كلـهـ - 444
 
مشير - 353
 
بشار - 329
 
sofee - 186
 
اسيرالشوق - 132
 
عذب الصفات - 81
 
جميله برقة احزاني - 67
 
احمد الخلف - 54
 
سواح - 40
 
BB058 - 30
 
المواضيع المميزة

شاطر | 
 

 بطاطس باللحم المفروم والبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفتون

avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 7
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/03/2010

مُساهمةموضوع: بطاطس باللحم المفروم والبشاميل   الأربعاء أبريل 07, 2010 6:09 pm

البطاطا باللحم المفروم والباشميل
--------------------------------------------------
المقادير



نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى


الطريقة


- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..



اللحم المفروم بصلصه البيتزا




نضع طبقه البشاميل




كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل




رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا




وهذا الشكل النهائى

[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشير
مدير الموقع
avatar

الجنس : ذكر الابراج : الاسد الفأر
عدد المساهمات : 353
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 25/07/1984
تاريخ التسجيل : 27/03/2010
العمر : 34
الموقع : سوريا
المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: بطاطس باللحم المفروم والبشاميل   الأربعاء أبريل 07, 2010 6:16 pm

يسلمو على الوصفه الجميله شكرا الك

_________________
مع تحياتي وخالص شكري لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bshaar14.ahlamountada.com
بشار
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

الجنس : ذكر الابراج : الجدي الثعبان
عدد المساهمات : 329
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 28
الموقع : سوريا
المزاج : عصبي

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس باللحم المفروم والبشاميل   الخميس أبريل 08, 2010 3:46 pm

مشكور ة فتوون على هالوصفة تلزمنا وربي قبل مانروح على العسكريةتنفع سلمت يداكي والله يعطيكي العافية

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bshaar14.ahlamountada.com
 
بطاطس باللحم المفروم والبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شمعة عمري الرسمية :: منتــــــــــــــــديات حـــــــــواء وشـــــــــــؤون الأسرة :: مطبخ عالــــــــــم حـــــــــــــواء-
انتقل الى: